Dein Weg aus der Essstörung
Wie könnte dein Frühstück aussehen?
Hier findest du...
Vorschläge für das Frühstück.
Ich empfehle dir, dich nicht jeden Tag für das gleiche Frühstück zu entscheiden.
Variiere und probiere immer wieder verschiedene Dinge aus.
Dazu gehört auch, dich von Zeit zu Zeit denen Fear-Foods zu stellen.
Das ist Teil des Heilungswegs.
Hinweis: Am Seitenende findest du den Download-Button, mit dem du dir die Datei als pdf herunterladen kannst.
Rezept für Bananen-Haferflocken-Muffins:
Zutaten für 6 Stück:
- 3 Bananen
- 150ml (Pflanzen-)Milch
- 100g Haferflocken
- 150g (Dinkel)Mehl
- Zimt
- 2 TL Backpulver
Optional:
- Handvoll Rosinen, getrocknete Cranberries oder Datteln
- Gehackte Nüsse
Anleitung:
- Bananen pürieren
- Pürierte Bananen mit Pflanzen(-Milch) und Zimt vermischen.
- Die restlichen Zutaten unterheben und gut verrühren.
- Teig auf 6 Silikon-Muffinförmchen verteilen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen
